截止2018年已經(jīng)有非常多的餐館以及酒店等使用上了商用洗碗機(jī),淘汰了原來的人工洗碗。今天,我們就來說說人工洗碗與商用洗碗機(jī)的差別。
在洗碗機(jī)未上市之前,所有的餐館都是人工洗碗,隨著社會的發(fā)展,商用洗碗機(jī)漸漸被廣大餐館接受。
而商用洗碗機(jī)被接受的理由又是什么?人工洗碗為什么漸漸被淘汰了呢?
因?yàn)樯逃孟赐霗C(jī)成本比人力更低,潔凈度比人力更有保障,時(shí)間比人力洗碗更短。洗碗機(jī)經(jīng)過人為的簡單除渣后放入洗碗機(jī),采用噴淋式清洗技術(shù),360°無死角噴淋,且噴淋水可循環(huán)使用,節(jié)約了水資源。這種方式清洗碗具,簡單方便,操作輕松,只需要一兩個(gè)人即可完成一日上千份洗碗的工作。
成和順商用洗碗機(jī)可清洗多種型號的碗,操作簡單方便,上手快。成和順商用洗碗機(jī)可有效減少餐具在清洗過程中的破損率,正常啟動洗碗機(jī),基本不會有餐具在洗碗機(jī)中破損。成和順商用洗碗機(jī)的潔凈率有保證,經(jīng)過洗碗機(jī)正確的洗滌,餐具的合格率達(dá)到98%以上。
在當(dāng)今社會,各行各業(yè)都講究SSS標(biāo)準(zhǔn),娛樂行業(yè)也是一樣,隨著酒吧,KTV,清吧等娛樂場所的增多,特別是像大城市的夜生活越來越來豐富,這些娛樂場所的酒杯衛(wèi)生也成了大家關(guān)注的焦點(diǎn),酒杯清洗統(tǒng)一消毒也是十分重要的。
酒吧的傳統(tǒng)清洗方法是將所有杯子收集后再人工一個(gè)個(gè)去清洗,這種方法不僅效率很低,而且還達(dá)不到消毒的標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致有的酒杯上面還殘留著洗潔精,紅酒等味道。
如何避免上述問題,首先需要選擇一套酒杯清洗消毒生產(chǎn)設(shè)備,成和順洗碗機(jī)不僅能讓碗好洗,同時(shí)KTV酒杯也能清洗,通過高溫消毒后的酒杯不用擔(dān)心會殘留洗潔精等物質(zhì),而且只需兩個(gè)人就能完成整套流程,省時(shí)又省力,所以KTV酒杯清洗統(tǒng)一消毒是十分必要的。
“現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,使用互聯(lián)網(wǎng)、手機(jī)微信等方式能有效的提高農(nóng)產(chǎn)品銷路……”11月3日晚,益村夢想——首屆生態(tài)農(nóng)業(yè)智慧鄉(xiāng)村互聯(lián)網(wǎng)大會開幕式在益陽奧林匹克體育場舉行。
生態(tài)農(nóng)業(yè)智慧鄉(xiāng)村互聯(lián)網(wǎng)大會以“新業(yè)態(tài)、新動能、新發(fā)展、新品牌”為主題,為期三天。內(nèi)容主要籌劃安排了“益村”夢想大眾盛典、首屆農(nóng)業(yè)農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)高峰論壇、互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展《對話》、農(nóng)業(yè)農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展項(xiàng)目簽約、特色農(nóng)產(chǎn)品博覽會、農(nóng)業(yè)農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目路演、百家農(nóng)業(yè)農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)和媒體益陽行等七大活動。
作為新農(nóng)村,食品安全也是十分重要的,餐具消毒等問題也不容忽視,益陽舉辦首屆生態(tài)農(nóng)業(yè)智慧鄉(xiāng)村互聯(lián)網(wǎng)大會,旨在深入交流“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的好經(jīng)驗(yàn)、好做法,繼續(xù)探索互聯(lián)網(wǎng)與“三農(nóng)”融合新方式,打造出有影響力的全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)綜合信息服務(wù)平臺品牌,開創(chuàng)創(chuàng)新強(qiáng)農(nóng)、協(xié)調(diào)惠農(nóng)、綠色興農(nóng)、開放助農(nóng)、共享富農(nóng)新局面。
隨著這次大會的召開,益陽的旅游業(yè)得到了飛速的發(fā)展,旅游就餐必用放心餐具,成和順洗碗機(jī)致力于打造無菌餐具,讓天下沒有難洗的碗。
秋去冬來,商用洗碗機(jī)生產(chǎn)廠家年底訂單滿滿,轉(zhuǎn)眼間又快到年底,隨著雙十一的開始,一年的時(shí)間已過去了四分之三,而我們的產(chǎn)品在越做越好。
隨著客戶訂購需求量增大,我們的產(chǎn)品正在加急制作中,往年到這個(gè)時(shí)候,各個(gè)商用洗碗機(jī)生產(chǎn)廠家都面臨著生產(chǎn)忙,訂單量大的問題。年底消費(fèi)旺季,原材料價(jià)格上漲,商用洗碗機(jī)價(jià)格也會上漲。成和順洗碗機(jī)在這提醒廣大客戶,因?yàn)槟甑子捎谖锪鞴痉偶?,客戶的產(chǎn)品會延后送到,所以請要在商用洗碗機(jī)生產(chǎn)廠家年前訂購的盡快訂購,確保產(chǎn)品準(zhǔn)時(shí)到達(dá)您的手中。
超聲波洗碗機(jī)無超聲,電源開關(guān)指示燈無顯示,風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
檢查整流橋是否損壞。方法為:把指針萬用表調(diào)到×10K擋,黑表筆接整流橋正極,紅表筆分別接AC端兩引腳是否導(dǎo)通,是則更換整流橋,否則檢查下一步。
檢查主電容是否損壞,是則更換電容。
檢查功率管是否損壞。方法為:把指針萬用表調(diào)到×10K擋,黑表筆接功率管的2腳,紅表筆分別接1、3腳是否導(dǎo)通,是則更換功率管,否則恢復(fù)工作狀態(tài)。
超聲波洗碗機(jī)無超聲,電源開關(guān)指示燈不亮,風(fēng)機(jī)不轉(zhuǎn)。
檢查電源開關(guān)是否損壞,是則更換電源開關(guān),否則檢查下一步。
檢查風(fēng)機(jī)是否損壞,是則更換風(fēng)機(jī)。
3.無超聲,電源開關(guān)指示燈亮,風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
將超聲波洗碗機(jī)輸出電纜線取下,打開電源,把功率調(diào)到最大,用萬用表交流1000V檔,測量輸出端的電壓,一般為1000V左右。如果有電壓,說明發(fā)生器沒問題,插上輸出電纜線,檢查第⑤步,如果沒有電壓,檢查下一步
用萬用表直流1000V檔,測量主電容或整流橋輸出正負(fù)兩端,是否有300V左右,沒有電壓則檢查第④步,有電壓檢查下一步。
用萬用表交流20V檔測量D1(頻率測量二極管)應(yīng)有10V左右,如果沒有電壓,更換IC1模塊。
檢查功率控制部分,測量功率調(diào)節(jié)電位器是否短路,是則更換,否則檢查功率,控制輸出電阻R3應(yīng)為240Ω 5W電阻是否損壞,是則更換電阻。
.超聲波洗碗機(jī)檢查超聲波震子是否正常,可用兆歐表測量震子兩端的絕緣電阻,一般為500K以上或用萬用表的X10K檔測量震子兩端電阻,一般表針會有小幅擺動,并回到原位,調(diào)換表筆會有同樣結(jié)果,如果電阻偏小可能是震子問題,受潮或短路。
4:超聲波洗碗機(jī)有超聲,但功率不能調(diào)節(jié)。
.檢查可控硅是否短路,是則更換,否則檢查下一步。
檢查三極管T5是否損壞,是則更換。
5:超聲強(qiáng)度變?nèi)酢?/span>
①.用頻率表測量主機(jī)頻率是否在正常頻率范圍內(nèi),一般28K的震子為27—31K,40K的震子為39—41K。如果差別太大,可通過調(diào)節(jié)主板上的頻率調(diào)節(jié)電位器來恢復(fù)。
②.觀察電流表的電流大小,如果電流比額定電流過小,首先應(yīng)檢查超聲波震板是否有損壞,例如震子脫落,震子晶片破裂,粘結(jié)膠水開裂等,連接導(dǎo)線是否有短路等。一般情況下,如果電流下降不多或基本沒有下降,而聲音又正常,但是超聲強(qiáng)度下降比較厲害,則很可能是震子粘結(jié)膠水開裂,其判斷方法為;觀察震子與鋼板連接處的膠水涂層,正常情況下應(yīng)該是光滑的表面,如有細(xì)小裂痕則很可能是膠水已開裂,此時(shí)應(yīng)該把震子取下重新粘結(jié),如電流下降比較厲害,則主要檢查是否有連接導(dǎo)線斷路或震子晶片片裂。
③.一般工作電壓,清洗對象,水溫高低及清洗液的種類等都會對超聲強(qiáng)度有影響,特別是在劇烈攪動時(shí),超聲會減弱,數(shù)十秒鐘才能恢復(fù),注意使用方法。
6:超聲波洗碗機(jī)注意事項(xiàng):
請將機(jī)器放置于干燥通風(fēng)處,機(jī)器后部距離遮擋物大于30mm以便散熱,
出現(xiàn)工作異常時(shí)請與維修工作人員聯(lián)系,切勿隨便開蓋,以免造成傷害
(1)鋁制品,可能會褪色或變暗
(2)鑄鐵制品,容易生銹
(3)銅制品,不要跟銀制品或不銹鋼制品靠在一起洗,可能會使其變色。
(4)銹金制品,表面容易變色
(5)一次性塑料制品,受不住清洗。
(6)膠粘手柄的制品,洗后可然松脫。
(7)刀類,某些刀具可能變鈍,某些是木制或塑料手柄,可能松動或變色。
(8)鉛晶質(zhì)玻璃制品,可能表面磨損或蝕刻
(9)非餐具類,如電器件,空氣過濾器,或畫筆等會污染或破壞洗碗機(jī)
(10)錫鉛合金制品,容易褪色變暗
(11)銀制品,要盡量馬上洗,避免有鹽或酸性食物染色。不要和不銹剛及銅制品靠在一塊洗,
(12)錫制品,容易生銹
(13)木制品,除非注明可用洗碗機(jī)洗,否則容易變彎變形或開裂
這里不包括不粘涂層類,如不粘鍋可以放進(jìn)去洗。
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